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04/08/2016
    Ontem fui ao médico e depois mais a noitinha fui levar o marido para fazer ressonância do joelho e reparei que o tempo começou a mudar, ventando bastante, o céu começou a escurecer, sinal de que a frente fria estava voltando.

    Gente eu amo o frio. Me Julguem rs, mas é a mais pura verdade. Eu sou muito friorenta, fico com uma preguiça enorme de sair do edredon para trabalhar, vou para o trabalho como se estivesse indo para o Polo Norte, mas mesmo assim eu continuo amando o frio.

    Fiquei feliz e logo pensei, vou fazer um caldinho verde. É bem verdade que eu também amo tanto caldo verde que, por mim, até no calor eu comeria, mas no friozinho é a combinação perfeita.

    Como nesse intervalo de tempo, entre o meu médico e o exame do meu marido eu passei na minha mãe, já pensei em ir ao sacolão fazer as comprinhas para fazer o meu tão desejado caldo verde. Para falar a verdade as comprinhas já começaram na geladeira da minha mãe. Abri a geladeira e sequestrei 3 linguiças (desculpa mãe rs).

    O próximo passo era comprar a batata e a couve. Como o exame do meu marido demorou muito e começou a chover, decidimos vir direto para casa, mas sem problemas, já tinha esquematizado tudo para comprar no dia seguinte. Passei a tarde fazendo o meu delicioso caldinho e voilá, olha ele aqui.
   Nem preciso dizer que repeti trocentas vezes e amanhã repetirei mais, afinal fiz duas panelas rs.

    Vou deixar a receitinha aqui para quem quiser fazer, apesar de acreditar que todos já saibam fazer, pois é bem simples e o meu não tem mistério nenhum, só precisa de três ingredientes principais e o sal para temperar a gosto. Então vamos lá:

Ingredientes:
  • Batata
  • Linguiça calabresa
  • Couve
  • Sal a gosto
Meu modo de fazer:

    Primeiro, eu corto a linguiça em pedacinhos e dou uma fritadinha na frigideira sem óleo e reservo.     Depois, descasco a batata, dou uma fervida (nessa parte já deixo ela ferver com o sal) e bato ela no liquidificador junto com a água em que foi fervida.
   Devolvo a batata batida á panela e acrescento as linguiças. Já bem perto da hora de comer, esquento e adiciono a couve picadinha e está pronta.
    Ah e como acompanhamento faço umas torradinhas com o pão francês, mas se você é chique, pode comprar croutons para acompanhar.

    Não disse que é simples!!!

Até a próxima!!!
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  • 06/02/2013
        Vida de casadinha a mil, mas as vezes dá uma preguiça de tanta coisa que tem para fazer. Passar, lavar, arrumar, limpar, cozinhar… 

         Nunca tive paciência pra essas coisas, mas quando você casa e não tem empregada, não tem outra maneira, você terá que fazer tudo isso rs.


        Mas, na minha inspiração de “dona de casa perfeita” e com uma vontade imensa de comer um bolo, fui procurar uma receita, afinal nunca fui expert em bolo. E para a minha surpresa e do meu maridinho, o bolo ficou muito gostoso e o que é melhor, a receita é muito simples. Então anotem aí:
     
    Ingredientes:
    • 1 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 ovos
    • 4 colheres de margarina
    Modo de preparo:
    • Bater o açúcar, a margarina e os ovos
    • Depois acrescente a farinha de trigo, o leite e por último o fermento
    • Unte a forma com farinha
    • Asse por mais ou menos 40 minutos
        Essa é a receita do Bolo simples. O que eu acrescentei foi uma cobertura de chocolate pra ficar gostoso. E na minha próxima experiência vou tentar colocar um recheio também, aí depois venho postar aqui pra vocês.
    Meu segundo bolinho!!!
    Até a próxima!
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